このたび、弊社と高橋謙作製麺様の共同創作にて
南島原の伝統手延べそうめん『白兼(しらとも)』の販売を開始いたしました。
1853年創業の高橋謙作製麺8代目となる職人との取り組みの中で、
“美味しい”だけでなく心も体も喜ぶそうめんを
お届けしたいという想いで開発をスタートし、商品化に至りました。
品質・食感ともに、お客様のご期待に応えるものと確信しております。
冬季のみに作ることができる寒仕込みという製法と
原材料の兼ね合いで
限定300箱のみの販売となります。
白兼を通して、食のよろこびを感じられる心と体づくりをサポートします。